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Lunes , septiembre 25 2017
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Trabajos dirigidos/Tutorias

  • COMPARACIÓN DEL EFECTO DE SACRIFICIO CON INSENSIBILIZACIÓN TRADICIONAL VS. INSENSIBILIZACIÓN POR ELECTRONARCOSIS Y DIFERENTES TIEMPOS DE MADURACIÓN SOBRE EL pH, ACIDEZ, TEMPERATURA, CAPACIDAD DE RETENCIÓN DE AGUA, CONDUCTIVIDAD ELÉCTRICA, PÉRDIDAD DE AGUA LIBRE Y CALIDAD MICROBIOLÓGICA EN CUY
    Desde 12 2015 hasta Enero , Tipo de orientación: Tutor principal, Nombre del estudiante: JESÚS ALEJANDRO SALAZAR SALAZAR, ELMER JAVIER CABRERA LARA, Programa académico: ZOOTECNIA
    Número de páginas: 0, Valoración: , Institución: Universidad De Nariño
    Autores: HENRY ARMANDO JURADO GAMEZ
  • EVALUACIÓN DE LA CALIDAD COMPOSICIONAL Y SANITARIA DE LA LECHE CRUDA DE LOS MUNICIPIOS DE PASTO, PUPIALES Y GUACHUCAL
    Desde 12 2015 hasta Enero , Tipo de orientación: Tutor principal  Nombre del estudiante: DANNY ALEXANDER RODRÍGUEZ HERNÁNDEZ, Programa académico: INGENIERÍA AGROINDUSTRIAL
    Número de páginas: 0, Valoración: , Institución: Universidad De Nariño                                                         Autores: HENRY ARMANDO JURADO GAMEZ,
  • EVALUACIÓN In vitro DEL EFECTO PROBIÓTICO DE Lactobacillus gasseri SOBRE UNA CEPA DE Staphylococcus aureus
    Desde 5 2015 hasta Enero , Tipo de orientación: Tutor principal Nombre del estudiante: IVONNE CATALINA FAJARDO ARGOTI, ANA ELIZABETH RODRÍGUEZ CAICEDO, Programa académico: ZOOTECNIA
    Número de páginas: 0, Valoración: , Institución: Universidad De Nariño
    Autores: HENRY ARMANDO JURADO GAMEZ,
  • ELABORACIÓN DE UNA BEBIDA LÁCTEA NUTRACEÚTICA CON INCLUSIÓN DE TRES NIVELES DE CARRAGENINA KAPPA III, EN TRES CONCENTRACIONES DE LACTOSUERO Y ADICIÓN DE PULPA DE MANGO
    Desde 3 2015 hasta Mayo 2016, Tipo de orientación: Tutor principal Nombre del estudiante: JAVIER CEBALLOS ROSERO, CAMILO MÁRMOL CABRERA, Programa académico: ZOOTECNIA
    Número de páginas: 0, Valoración: Aprobada, Institución: Universidad De Nariño
    Autores: HENRY ARMANDO JURADO GAMEZ,

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